目的:探讨地中海饮食对类风湿关节炎患者炎性指标及营养状况的影响。方法:选取2023年6月~2024年6月在武汉两家三甲医院风 湿免疫专科住院的60例类风湿关节炎患者为研究对象，按入院的先后顺序交替分为对照组与观察组，各30例。对照组实施常规饮食宣教， 但不强制使用抗炎饮食。观察组三餐饮食均采用地中海饮食，同时加强以慢病管理为基础的饮食宣教。比较两组饮食干预前后的炎性指标 情况及营养状态。结果：使用地中海饮食后，观察组血沉（ESR）、C反应蛋白（CRP）指标均有明显下降；观察组体质指数（BMI）、握力 变化情况均优于对照组；观察组营养指标：血红蛋白(Hb)、白蛋白（ALB）、转铁蛋白（TRF）结果均优于对照组。结论:地中海饮食能明显 改善类风湿关节炎患者炎性指标及营养状况，能有助于降低患者疾病活动度从而改善症状。
