目的 评价胃癌患者围术期基于加速康复外科(ERAS)理念的全程营养管理效果。方法 筛选 2023 年 02 月至 2024 年 02 月 80 例胃癌手 术患者,依据入院时间单双号法分为常规组 40 例(围术期常规营养管理)和探究组 40 例(基于 ERAS 理念的全程营养管理),比较管理效果。结果 本 次试验中,探究组术后 1 周营养指标水平高于常规组(P<0.05);探究组术后并发症发生率低于常规组(P<0.05);探究组术后胃肠功能恢复时间早 于常规组,康复进程较常规组快(P<0.05)。结论 基于 ERAS 理念下,在围术期间对胃癌患者实施全程营养管理,有助于降低患者术后并发症发生率, 提高患者机体营养状态,促使其早日恢复。 【关键词】胃癌;围术期;加速康复外科(ERAS)理念;全程营养管理